北京眉州東坡酒樓(北京眉州東坡酒樓電話)
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北京的“眉州東坡酒樓”的分店分別在什么地方?
眉州東坡酒樓
聯(lián)系電話64668
具體地址南開區(qū)春秀路7號華夏賓館北側(cè)
人氣指數(shù)共772人瀏覽
交通指南乘坐693,800,95路公交車賓館南路站下即到
商家簡介:
北京眉州東坡酒樓傳承眉山東坡飲食文化,融匯古今廚藝之精華,形成一套以東坡菜為核心的川菜系列菜品。北京眉州東坡酒樓以其獨(dú)特的菜品風(fēng)格、精湛的眉州廚藝、親切的服務(wù),和東坡飲食文化氛圍,征服了廣大美食愛好者,一直以來,堅持菜品質(zhì)量與特色,注重營養(yǎng)、美味、時尚,有文化、有品位、有創(chuàng)意,承前啟后,推陳出新,使東坡酒樓成為京城經(jīng)營川菜的龍頭酒店,并被四川省政府評為"四川餐飲名店"。
眉州東坡必點(diǎn)菜有什么?
眉州東坡必點(diǎn)菜簡介如下:
1、香椿豆腐,豆腐切成細(xì)細(xì)碎碎的末末,擺成了花的形狀,上面撒一些香椿,再點(diǎn)綴上兩顆大大的紅色豆子,看起來很美。
2、鹵鴨干,別處買的鴨肝往往偏咸,但眉州東坡的所有菜都咸淡適中,很符合大眾的胃口。
3、眉州東坡的招牌菜-----梅菜扣肉,在一個小缽子里,還點(diǎn)著火。仔細(xì)看看這肉,肥而不膩,里面的梅菜是很多人的大愛。
4、白灼芥藍(lán),特別的嫩,脆脆的,清淡爽口。紅糖鍋盔,里面是紅糖,鍋盔烤的適中,嚼起來很香。
5、眉州東坡的飯菜味道比較大眾化,各地食客都很滿意,有菜有肉。菜清淡爽口、肉肥而不膩,小吃也香酥松軟。價格還不貴,環(huán)境也不錯。三個人一頓飯一共花費(fèi)不到120元,還得到一張20塊錢的券,一個月之內(nèi)有效期。
6、這些年眉州東坡酒樓的生意做的是風(fēng)生水起,在北京開了多家分店。實(shí)事求是的說,與傳統(tǒng)的川菜相比,它也許不夠經(jīng)典,但它有很多創(chuàng)新,價格也比老字號要便宜一些,服務(wù)管理也還不錯。
增加了送餐業(yè)務(wù),為食客提供了很多方便。看來企業(yè)要發(fā)展,創(chuàng)新、靈活、多元是很重要的。
1996年6月6日,由全國人大常務(wù)委員會副委員長王光英題匾,并經(jīng)北京市朝陽區(qū)工商局注冊的第一家眉州東坡酒樓在京開業(yè)。為使企業(yè)得到迅速發(fā)展。
企業(yè)于2003年6月24日成立了以飯店管理、餐飲服務(wù)、食品加工及銷售為主要經(jīng)營范圍的北京眉州酒店管理有限公司,并在京設(shè)立公司總部,包括物流中心、中央廚房,注冊資金1億元。
2011年5月31日,注資1億人民幣成立北京眉州東坡萬景投資有限公司,以傳承“東坡文化”為核心,以“東坡美食文化”為載體,6發(fā)展集團(tuán)美食、娛樂、休閑、購物、旅游、商業(yè)等多業(yè)態(tài)為一體的服務(wù)綜合體。
北京眉州東坡酒樓怎么樣?
還行吧!人均一百多吧,上次我們10個人吃了1500多,環(huán)境還挺好,顯得還挺高檔的,就是飯的味道一般。
北京朝陽眉州東坡酒樓封了嗎
沒封,地址:北京市朝陽區(qū)朝新嘉園東里五區(qū)18號樓1層。
眉州東坡酒樓是一家以飯店管理、餐飲服務(wù)、食品加工及銷售為主要經(jīng)營范圍的餐飲門店,于2003年6月24日成立,總部設(shè)在北京,創(chuàng)始人是王剛,曾被評為四川餐飲名店。
眉州東坡酒樓的老板王剛與東坡酒樓張達(dá)有何關(guān)系
原東坡酒樓老板張達(dá)是志愿軍老兵,與王剛的父親是當(dāng)年戰(zhàn)友。王剛八十年代去北京投奔張達(dá),在東坡酒樓做廚師,后自己出來承包餐館,就是現(xiàn)眉州東坡的前身。
2021年3月5日補(bǔ)充
貼上老報人車輻先生《川菜雜談》中對北京東坡酒樓的一段描述:
上世紀(jì)末,東村有個叫劉大能的退伍軍人,他腦子活絡(luò),看準(zhǔn)蘑菇種植賺錢,就舉債來做,幾年后成了遠(yuǎn)近聞名的種植大戶。
村里很多人都想跟著他學(xué)。他是個好人,沒考慮到后果,哪個來都愿意免費(fèi)教。一兩年后,蘑菇泛濫成災(zāi)了,那時候沒有現(xiàn)在這樣的電商物流,銷路多是縣城和周邊幾個地方,眼見著種出來的蘑菇賣不出去了,大家把氣撒到了他身上。
劉大能知道鄉(xiāng)親們不容易,不顧老婆反對,買下了所有蘑菇。眼見著蘑菇一天天爛去,賺的錢都被掏空了,還欠了一身的債。老婆哭得死去活來,最后跟他離婚了。
家無余糧,劉大能只能去借錢度日,但熟人都知道他的情況,有的直接說沒有,還有撇不開面子的,最多只是借他一兩百塊。思來想去,他決定去找張全。張全跟他是戰(zhàn)友,兩人不在同一部隊服役,不是很熟,但事到如今,他也只能去試試了。
張全和老婆在縣城里賣菜為生,見了劉大能后,很是高興,一定要留他喝酒。酒過三巡,劉大能借著酒勁把借錢的事說了,張全老婆原本笑瞇瞇的臉頓時掛了下來,張全卻問:“要多少?”劉大能回說:“我不愿像個乞丐一樣天天借錢,我想借一萬。”張全的老婆猛地站起來,似乎要說什么,張全將她拉下來,說:“我借。”
這樣,劉大能又有了一筆錢,他包下了一座荒山,種上果樹,養(yǎng)上雞鴨豬,漸漸翻了身。
這天,他去縣城找張全還錢,誰知張全已經(jīng)全家搬走了。劉大能不知道他走之前為什么不來跟自己要債,或許是擔(dān)心自己還不上吧,可是這一走,自己卻欠下了一筆心債呀。
后來,劉大能又娶了個老婆。這老婆很精明,見大家都在模仿自己搞種植,就花了重金打造荒山,既有小橋流水人家,也有漫山遍野的花草,又建了個仿古大宅子,起名“仙山農(nóng)莊”,集吃住玩一體,一下子打開了市場,將周邊那些模仿的人甩開了。劉大能不愿鄉(xiāng)親們又跟著自己倒霉,于是注冊了商標(biāo),從農(nóng)戶那里收來水果進(jìn)行銷售,這又多了一筆收入。
一晃二十年,這天,過去的一些戰(zhàn)友在山莊里聚會,劉大能詢問起張全。有人說張全現(xiàn)在在省城,過得很不如意,兒子是個腦癱,后來生個女兒身體又不好,現(xiàn)在老婆又得病在住院。
劉大能坐不住了,要了他老婆住院的醫(yī)院和手機(jī)號,往皮箱里裝了一箱錢連夜開車去了省城。
才到病房門口,他就聽到里面的護(hù)士在催繳費(fèi)。張全低聲下氣地懇求她能不能緩緩,但被拒絕了。劉大能走了過去,此時張全面容憔悴,四十多歲的人已經(jīng)像五十多歲了。他沖上前,一把抱住瞠目結(jié)舌的張全,說:“對不起兄弟,我來晚了。”張全愕然,半晌,抱著他嗚嗚地哭了起來。
劉大能幫張全解決了所有可以用錢解決的問題,但是,他沒像別人想的那樣留張全在山莊工作。妻子好奇,問他為什么,他說,我和他是一輩子的戰(zhàn)友,不應(yīng)該成為上下級。我?guī)退畔仑?fù)重,他就一定可以繼續(xù)向前跑的。
第二年,張全來參加戰(zhàn)友聚會了,他說,自己在農(nóng)貿(mào)市場租了個店面賣菜,生意還不錯。
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